火曜日の暖かい日に、娘と一緒に庭で遊びながら、ハーブの手入れをしました。
ハーブは地植えにしてあげるととても強くてほとんど放置で大丈夫ですが、
冬になるとミントなど立ち枯れたものが目立つようになるのです。
また来春には根元からかわいい芽たちでてくるので、背の高いミントたちはばっさり切っていきます。

 

形を少しととのえるセージ、ラベンダー。
ローズマリーは年々大きくなってしまい、太い木部を切るのは一苦労、そしてあまり切り戻すと新芽がでなかったりとありますので、ローズマリーはいがいとコンパクトにまとめるのが難しいハーブです。

手入れした枝にわずかに残っている葉っぱたち。
このカゴに入っているのは、スペアミント、レモンバーム、セージ、ラベンダー。
丁寧に分けながら入れていたのに、何度も娘にザバーっとひっくり返されたので
最後には全部まぜこぜで濃いハーブ浸出液を作りました。

石鹸と入浴剤に使おうと思います。